Vorgeschmack auf Weihnachten - Kochbüchlein „Rezepte aus dem Münsterland“ empfiehlt sich

Die Adventszeit hat begonnen, und die Vorbereitungen auf Weihnachten laufen an. Wer an den Festtagen etwas ganz Besonderes kochen möchte oder noch ein passendes Geschenk für die Gourmets im Familien- oder Freundeskreis sucht, sollte sich das Heft „Rezepte aus dem Münsterland“ zulegen. Denn das Kochbüchlein der Aktion „Regionale Speisekarte - So schmeckt das Münsterland!“ enthält mehr als 30 Rezepte von Küchenchefs renommierter Restaurants in der Region - und ist damit auch in diesem Jahr ein guter Tipp. Unter den Gerichten finden sich festliche Köstlichkeiten wie Poulardenbrust und Rotweinhahn, aber auch bodenständigere Gerichte wie „Töttchen“ oder der beliebte „Borken-Burger“. Die Rezepte können einfach nachgekocht werden, und selbstverständlich sind alle Zutaten im Münsterland zu finden, betont Simone Thiesing, Projektkoordinatorin der Aktion für den Kreis Coesfeld. Appetitanregende Fotos und ein Verzeichnis der teilnehmenden Betriebe runden das Rezeptheft ab. Die Rezeptsammlung ist für 3 EURO u.a. beim Münsterland e.V. (www.muensterland.com) erhältlich. Bestellungen sind auch bei Simone Thiesing, Kreis Coesfeld, unter der Telefonnummer 02541/18-9112 (E-Mail: simone.thiesing@kreis-coesfeld.de) möglich.